Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

[PENDIENTE: razón social del titular] (NIF [PENDIENTE: NIF/CIF]), con domicilio en [PENDIENTE: domicilio social], titular del establecimiento Taberna La Bola (C/ de la Bola 5, 28013 Madrid). Contacto: labola@labola.es. Delegado/contacto de protección de datos: [PENDIENTE: contacto de protección de datos, si aplica].

2. Datos que recogemos

• Datos de contacto: nombre, teléfono y email.
• Datos del pedido: platos, importe, día y hora de recogida y notas.
• Datos de pago: gestionados directamente por Stripe; no almacenamos los datos completos de tu tarjeta.

3. Finalidad

Gestionar y preparar tu pedido, procesar el pago, ponernos en contacto contigo si es necesario y cumplir obligaciones legales y fiscales.

4. Legitimación

La base jurídica es la ejecución del contrato (tu pedido) y el cumplimiento de obligaciones legales.

5. Conservación y destinatarios

Conservamos los datos el tiempo necesario para gestionar el pedido y cumplir obligaciones legales. Compartimos datos con el proveedor de pagos (Stripe) y, en su caso, con nuestro sistema de gestión de clientes. [PENDIENTE: enumerar encargados de tratamiento].

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a labola@labola.es. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).